14.04.2014., 02:51 PM
Domaći liker od čokolade
Slatko alkoholno piće za svaku priliku! Čuvajte se blagog i prijatnog ukusa likera, lako ćete se napiti!
Sastojci:
- 500 g šećera
- 0,5 l mleka
- 200g cokolade za kuvanje
- 0,5 l ruma
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Prokuvajte 500 g šećera u jedan deo mleka (250 ml mleka9. Kuvati na blagoj vatri sve dok se šećer skroz ne istopi, do ključanja. U preostaloj količini mleka rastopiti 200 g izrendane čokolade. Pomešati čokoladu u mleku da prethodno skuvanim šećerom i mlekom. Staviti na ringlu da se još malo prokuva, kako bi se svi sastojci sjedinili. Skinuti sa vatre i dodati vanilin šećer i dobro izmešati. Kada se smesa ogladi, liker sipati u flašu i ostaviti nekoliko dana da odstoji. Pre upotrebe, liker dobro promućkajte, pa poslužite!
Slatko alkoholno piće za svaku priliku! Čuvajte se blagog i prijatnog ukusa likera, lako ćete se napiti!
Sastojci:
- 500 g šećera
- 0,5 l mleka
- 200g cokolade za kuvanje
- 0,5 l ruma
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Prokuvajte 500 g šećera u jedan deo mleka (250 ml mleka9. Kuvati na blagoj vatri sve dok se šećer skroz ne istopi, do ključanja. U preostaloj količini mleka rastopiti 200 g izrendane čokolade. Pomešati čokoladu u mleku da prethodno skuvanim šećerom i mlekom. Staviti na ringlu da se još malo prokuva, kako bi se svi sastojci sjedinili. Skinuti sa vatre i dodati vanilin šećer i dobro izmešati. Kada se smesa ogladi, liker sipati u flašu i ostaviti nekoliko dana da odstoji. Pre upotrebe, liker dobro promućkajte, pa poslužite!